Batata gratinada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 7 batatas médias
- Leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- Sal e pimenta a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 peito de frango desfiado e refogado
- Bacon a gosto em cubinhos
- 4 fatias de queijo mussarela
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Descasque as batatas, corte em rodelas não muito finas, coloque na panela e junte a margarina e o leite até cobrir as batatas
- Tempere com sal e pimenta
- Não deixar cozinhar demais, as batatas tem que estar firmes
- Retire as batatas da panela e reserve
- No leite que ficou na panela, junte o creme de leite, formando um molho branco
- Em um refretário médio, coloque um pouquinho de molho branco para forrar o fundo
- Coloque uma camada de batatas, uma de frango refogado, o bacon picadinho, 3 fatias de mussarela, molho branco novamente, batatas, a última fatia de musarela rasgada em pedacinhos, molho branco e pra finalizar, queijo parmesão
- Levar ao forno a 255° até dourar
