Rosca doce
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
8 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 2 ovos
- Açúcar a gosto
- 1 colher (café) de sal
- 90 g de fermento
- 1 kg farinha de trigo
- Leite condensado a gosto
- Coco ralado a gosto
- Coloque o leite, óleo, ovos, açúcar e sal no liquidificador
- Após bater, adicione o fermento e bata mais um pouco
- Em um recipiente, vá adicionando a farinha aos poucos enquanto mexe a massa (mexa com as mãos)
- Depois que a massa ficar consistente (nem mole demais, nem dura demais), retire do recipiente e continue amassando em uma superfície lisa (mármore)
- Faça uma "cobra" com a massa, corte-a em 10 pedaços, e em seguida faça uma bolinha com cada pedaço
- Em uma forma grande de pudim, coloque as bolinhas uma do lado da outra (sem deixar espaço na forma)
- Após isso, deixe descansar em local fechado entre 30 a 40 min
- Em seguida, leve ao forno por 1 hora em 180º C
- Agora, retire da forma do mesmo jeito que ela está, "de pé" (é o jeito certo, não faça igual pudim!)
- Espalhe o leite condensado sobre a rosca, adicione o coco ralado, e pronto!
