Bolo de milho verde com tapioca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 5 espigas de milho verde ou 2 latinhas de milho sem água
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de tapioca hidratada com leite (utilizar 3 colheres de sopa de leite para hidratar)
- 100 g de coco ralado
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de fermento em pó químico
- 1 colher de manteiga ghee ou manteiga tradicional
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea
- Deixe o fermento em pó químico por último e bata novamente
- Coloque em forma redonda para pudim e leve ao forno alto (220° C) por aproximadamente 60 minutos
