Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • canela a gosto
  • 3 maçãs
  • 1 xícara de óleo
  1. Descasque as maçãs e separe as cascas
  2. Pique as maçãs
  3. No liquidificador, misture os ovos, as cascas e o óleo
  4. Após obter uma mistura homogênea, acrescente todos os elementos secos e bata
  5. Adicione as maçãs picadas
  6. Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 35 minutos a 180° C