Bolo de mandioca

Bolo de mandioca
  • 500 g de mandioca ralada
  • 2 copos de leite
  • 250 g de coco ralado
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  1. Com a mandioca já ralada, esprema em pano limpo pra que tire aquela água com o polvilho
  2. Bata tudo no liquidificador: os ovos o açúcar e o leite
  3. Leva ao forno a 180°C, por 1 hora