Bolo de macaxeira cremoso

Bolo de macaxeira cremoso
  • 1 kg de macaxeira crua ralada
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de manteiga
  • 1 copo de açúcar ( copo americano)
  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
  • 100 g de leite em pó
  • 300 g de coco ralado
  • 50 de erva doce
  1. Misture bem todos os ingredientes, com a mão
  2. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa
  3. Leve ao fogo (!80° C) por cerca de 40 minutos ou até dourar