Escondidinho de morango
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 caixa de morangos lavados e cortados em 4
- 2 colheres (sopa) rasas de açúcar de confeiteiro
- raspas de limão
- raspas de chocolate branco para cobrir
- Misture o leite com açúcar e o amido e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar
- Fora do fogo, junte a manteiga e misture bem
- Cubra com filme plástico aderido à superfície para não criar película e deixe esfriar
- Coloque o creme frio na tigela da batedeira e junte o creme de leite gelado e a baunilha
- Bata até obter um creme leve e aveludado
- Nos potes, espalhe o morango misturado com açúcar de confeiteiro e raspas de limão a gosto
- Cubra com creme e polvilhe raspas de chocolate
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até gelar
