Bolo de banana
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 copo (americano) de óleo
- 2 copos (americano) de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de banana caturra
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
- Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo
- Em seguida, despeje numa tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misture bem até misturar por completo
- Quando a massa estiver homogênea, coloque numa forma untada metade da massa, coloque a banana cortada em pequenas rodelas e polvilhe canela em pó, e depois o restante da massa e no final polvilhe mais canela
- Coloque para assar em forno preaquecido por 10 minutos e a 240°C
