Torta de morango
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 copos de trigo
- 1/2 açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 1 colher pequena de fermento
- 2 caixas de gelatina de morango
- 2 caixinhas de morango picados ao meio
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite de vaca
- 2 colheres (sopa) maisena
- Primeiro de tudo prepare a gelatina e leve à geladeira
- Misture todos os ingredientes até ficar uma massa bem homogênea
- Unte um refratário de vidro com margarina e estique a massa neste, forrando todo o fundo (não é necessário cobrir as laterais)
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos, e assim que a massa ficar dourada já pode desligar, pois o refratário de vidro continua quente, e se deixar muito, pode queimar
- Retire do forno e reserve
- Leve no fogo para cozinhar todos os ingredientes, e quando abrir fervura, a mistura irá engrossar
- Quando engrossa, continue mexendo por mais cerca de 6 minutos para cozinhar bem o creme
- Desligue o fogo, aguarde esfriar um pouco e despeje o creme por cima da massa que você acabou de assar no refratário de vidro
- Cubra o creme com os morangos picados
- Por cima dos morangos, despeje a gelatina com bastante cuidado pra não penetrar no creme (a gelatina tem que estar começando a endurecer para poder despejá-la em cima dos morangos, caso contrário, ela irá se misturar ao creme)
- Em seguida, leve ao refrigerador por mais umas 4 horas
- Após esse tempo, está pronta para servir!
