Bolinhas de coco

Bolinhas de coco
  • 2 pacotes de coco ralado fino (de preferência não adoçado) ou 200 g
  • 210 ml de água de coco ou água
  • Leite em pó até dar ponto de fazer as bolinhas com as mãos
  • Chocolate em barra para envolver as bolinhas
  1. Coloque os pacotinhos de coco ralado em uma vasilha, coloque a água de coco e misture
  2. Aos poucos, vá colocando as colheradas de leite em pó até dar ponto de bolinha
  3. Faça as bolinhas e coloque em uma forma e coloque-as no freezer por meia hora
  4. Derreta o chocolate, retire as bolinhas do freezer e envolva-as no chocolate derretido e coloque na geladeira só para o chocolate endurecer