Torta de bolacha bicolor
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Creme claro:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de leite (mesma medida da caixa de leite condensado)
- 2 gemas
- 2 colheres de maisena
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de leite (mesma medida da caixa de leite condensado)
- 2 gemas
- 2 colheres de maisena
- 3 colheres de cacau em pó solúvel (100%)
- 1 pacote de bolacha de maisena
- 1 pacote de chocolate granulado
- Café para molhar as bolachas
Cremes:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, a essência de baunilha e metade do leite
- Use a outra metade do leite para diluir a maisena
- Misture bem os ingredientes da panela e cozinhe em fogo médio, e quando estiver prestes a levantar fervura, misture a maisena diluída
- Quando ferver, baixe o fogo e deixe cozinhar por mais uns 2 minutos, mexendo sempre, pois deve ficar homogêneo, e reserve em seguida
- Repita o mesmo processo para o creme escuro
- Monte a torta de bolacha, molhando as bolachas no café e alternando entre bolacha, camada clara, bolacha e camada escura
- Cubra a torta com o chocolate granulado
- Leve ao refrigerador por umas 2 horas
- Rende uma travessa média
