Pão estrela
- Porção
17 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 50 g de fermento biológico
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de açúcar
- 2 xícaras de leite morno
- 7 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 100 g de margarina
- 100 g de coco ralado (se preferir use 200 g)
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 xícaras de açúcar
Massa:
- Reserve a farinha em uma tigela, junte os ovos, faça uma mistura do leite com o fermento, o açúcar e o sal, e adicione ao restante dos ingredientes, fazendo assim uma massa homogênea
- Amasse o açúcar e a margarina, e em seguida, junte o coco
- Faça uma calda levando os ingredientes ao fogo
- Abra a massa bem fina, passe o recheio e vá cortando na largura de 2 dedos aproximadamente
- Vá enrolando (fazendo um rolinho) e faça vários rolinhos, colocando-os assim em uma assadeira
- Deixe descansar por 15 minutos, e em seguida leve ao forno até assar por aproximadamente 30 minutos
- Após retirar do forno regue com a calda
