Torta de maçã

Adriana Kappey 05 Jun 2018 às 22h01 Comentarios
Torta de maçã
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

  • Votos

    11

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Massa:
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 copo de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 copos de leite
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • 3 gemas
  • 2 maçãs fatiadas
Cobertura:
  • 3 copos de suco de laranja
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de maizena
Massa:
  1. Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até que todos os ingredientes se agreguem e a massa não grude nas mãos
  2. Forre o fundo e as laterais de um refratário grande, fure a massa com um garfo e leve ao forno até que a massa esteja levemente corada
  3. Reserve
Recheio:
  1. Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o leite, a maizena dissolvida num pouco do leite e as gemas peneiradas, mexa sem parar até formar um creme
  2. Reserve
Cobertura:
  1. Leve ao fogo o suco de laranja, o açúcar e a maizena dissolvida em parte do suco de laranja, deixe engrossar
  2. Reserve
Montagem:
  1. Despeje o creme frio sobre a massa já fria
  2. Decore com as maçãs fatiadas sobre o creme
  3. Despeje a cobertura
  4. Leve à geladeira

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