Bolo de mandioca crua

Bolo de mandioca crua
  • 550 g de açúcar refinado
  • 4 ovos
  • 15 g de sal
  • 1 colher sopa margarina
  • 150 g coco ralado
  • 550 g de farinha
  • 3/2 de leite
  • 800 g de mandioca
  1. bata os ovos o sal a margarina o açúcar por 10 minutos
  2. depois acrescente a farinha de trigo,o leite e a mandioca e o coco ralado misture até ficar consistente
  3. Unte uma forma e leve ao forno por 40 minutos, lembre-se que o tempo de assar depende de cada forno
  4. sirva quente ou frio