Bolo de limão recheado....
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
7
Favotitos
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Bolo:
- 4 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- A mesma medida de óleo de soja
- 1 caixa de gelatina sabor limão
- 1 pacote de bolo pronto sabor limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 a 3 colheres de amido de milho (dependendo da testura que quer que fique)
- 1 limão
- Raspas de limão
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
- Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo, depois acrescente o bolo pronto, a gelatina e o fermento, bata bem
- Unte a forma com maragarina e trigo, e o forno tem que estar pré-aquecido, 180º graus
- Para o recheio, junte o leite, a maizena, o leite condensado, descasque o limão e junte com a mistura (só a casca do limão)
- Leve ao fogo médio mexendo sempre até que fique um creme
- Corte o bolo ao meio com a ajuda de uma linha e recheie o bolo com o creme
- Para fazer a cobertura, misture o limão e o leite condensado e regue o bolo, depois e so decorar com raspas de limão
