Bolo de granola com aveia de liquidificador rápido e fofo!!
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 copo de iogurte natural (180/200 ml)
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de aveia em flocos grandes
- 2 xícaras de granola
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento químico
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio (opcional)
- Preaqueça o forno a 200º C
- No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o óleo e o iogurte por 2 minutos
- Com o liquidificador ligado, vá adicionando a aveia, a granola, o amido e por último o trigo; bata apenas o suficiente para que os ingredientes se misturem
- Misture com uma espátula caso a massa fique muito grossa
- Com o liquidificador desligado, misture o fermento à massa com a ajuda de uma espátula
- Em uma forma untada, coloque a massa e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até a superfície do bolo dourar
