Bolo de canela e mel (com farinha de aveia)

Bolo de canela e mel (com farinha de aveia)
  • 6 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 2 ovos
  • 6 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador os ingredientes líquidos
  2. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes, sem desligar o liquidificador, deixando o fermento por último
  3. Unte e enfarinhe uma forma pequena
  4. Leve ao forno preaquecido a 180º C por 25 minutos