Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 cenouras grandes
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Massa:
- Rale a cenoura e coloque-a com os demais ingredientes no liquidificador; bata até formar uma massa homogênea
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180º C, por 40 minutos
- Coloque todos ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até engrossar
- Coloque a cobertura quente ainda no bolo
