Onek leker (judaica)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) bem cheias de mel
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de nescafé
- 1 cálice de conhaque
- 100 g de castanhas ou nozes picadas
- Misturar bem os ovos com o açúcar e ir colocando todos os ingredientes, alternando os secos com os líquidos
- Despejar em fôrmas untadas e enfarinhadas
- Levar ao forno por 45 minutos
- Quando estiver pronto, salpicar com o açúcar de confeite
