Bolo de fubá macio

Bolo de fubá macio
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher de açúcar cristal com 1/2 colher de canela em pó para polvilhar
  1. Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite, açúcar e farinha de trigo
  2. Despeje em um recipiente e misture o fubá e o fermento em pó
  3. Mexa rapidamente e leve ao forno em temperatura de 180 graus para assar
  4. Ainda quente polvilhe a açúcar com a canela misturada