Bolo de cenoura

Bolo de cenoura
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos (inteiros)
  • 2 cenouras média
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina para untar
  1. No liquidificador bata o óleo, os ovos, e as cenouras em cubos
  2. Depois coloque tudo na batedeira, e despeje a farinha de trigo e o açúcar
  3. Depois de tudo misturado despeje o fermento misturando com uma colher
  4. Coloque em uma forma e leve para assar