Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 1 embalagem bolo de fubá
  • 2 latas de milho verde (leve para cozinhar por 10 minutos)
  • 2 1/2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres sopa de maisena
  • Canela em pó para polvilhar
  1. Corte o bolo de fubá em 18 fatias e forre o fundo e as laterais da forma
  2. Reserve
  3. Bater no liquidificador o milho e o leite
  4. Coe em seguida
  5. Coloque o açúcar, a maisena e misture bem
  6. Leve ao fogo baixo até engrossar
  7. Deixe esfriar, depois recheie o bolo
  8. Polvilhe com a canela em pó
  9. Leve para a geladeira até a hora de servir