Bolo de maracujá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de polpa de maracujá fresco com sementes
- Bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter um creme esbranquiçado
- Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó e misture bem
- Bata as claras em neve e acrescente à mistura anterior batendo sempre
- Acrescente a polpa de maracujá e mexa
- Despeje numa assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao forno moderado por cerca de 25 minutos
- Deixe esfriar e desenforme
