Bolo gelado de laranja
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 5 xícaras de açúcar
- 1 copo de suco de laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 vidro pequeno de leite de coco ( a mesma medida da garrafa de leite)
- Coco ralado
- Reserve 2 claras para cobertura e as outras 3 em neve para o bolo
- Junte as gemas nas 3 claras em neve, 2 colheres de açúcar e por último o fermento, a farinha de trigo e o suco de laranja
- Depois de assado, furar o bolo e molhe com um vidro pequeno de leite de coco e a mesma medida de leite
- Fazer um suspiro com as 2 claras em neve reservadas, 3 colheres de açúcar e salpicar com coco ralado
- Colocar sobre o bolo e leve para geladeira
