Bolo de fubá com goiabada
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de erva doce
- 1 copo cheio de leite ou um pouco mais
- 2 colheres rasas de fermento em pó
- Goiabada picada em cubinhos
- Bata bem no liqüidificador os ovos com o açúcar
- Coloque o óleo e continue bantendo
- Acrescente devagar o leite com o trigo e o fubá
- Junte a erva doce e continue batendo por uns cinco minutos
- Adicione o fermento e desligue
- Mexa bem
- Unte uma forma de pudim
- Coloque a massa e salpique a goiabada sobre a massa
- Leve ao forno quente
- A goiabada desce sozinha para o meio do bolo
