Bolo bombom
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de coca - cola
- 1 colher de chá de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 copo de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 lata de creme de leite
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de água
- Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar até ficar cremoso
- Acrescente o coco, a farinha e a coca - cola
- Por último o fermento
- Bata bem e asse em forma de abrir em forno pré - aquecido por 40 minutos
- Desenforme o bolo ainda quente, misture os ingredientes da calda e regue o bolo (a calda não vai ao fogo) com toda a calda
- Faça a cobertura levando os ingredientes ao banho maria até derreter o chocolate
- Cubra o bolo e leve para gelar por 4 horas antes de servir
