Bolo mousse de chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 200 g de chocolate para cobertura
- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 5 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de trigo
- Derreta o chocolate com a manteiga e o açúcar em fogo baixo
- Deixe esfriar
- Aqueça o forno a 150°
- Com um pimer ou em uma batedeira, bata bem a mistura, acrescentando os ovos, um a um, batendo sempre
- Acrescente o trigo e bata mais um pouco
- Coloque em uma forma com fundo removível
- Leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até que a parte de cima tenha crescido e se formado uma crosta
- Se quiser, depois de assado, polvilhe cacau com a ajuda de uma peneira
