Bolo fofinho sem lactose
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 claras em neve
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água
- 1/4 de xícara de óleo de soja
- 1 colher de fermento em pó
- Na batedeira bata as 2 claras em neve e reserve
- Em outro recipiente coloque 1 ovo inteiro e as 2 gemas que sobraram, acrescente as 2 xícaras de açúcar e bata com a batedeira
- Acrescente o óleo e bata mais um pouco, acrescente a água e bata novamente, acrescente a farinha de trigo e continue batendo por mais ou menos 1 minuto
- Acrescente o fermento em pó e mexa com a colher e logo após acrescente as claras em neve e misture com a colher também
- Coloque em uma forma redonda com furo no meio untada com óleo e farinha e coloque ao forno pré aquecido a 180°C
