Bolo sorvete
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara nescau
- 1/2 xícara de água
- 3 colheres de açúcar
- 3 ovos
- Coloque numa panela o leite condensado, as gemas, a maizena e o leite
- Mexa até virar um mingau
- Reserve
- Bata as claras em neve
- Coloque o açúcar e o creme de leite, e misture com o mingau reservado
- Faça uma calda com o chocolate e a água, despeje no fundo de uma forma e acrescente o creme, aos poucos
- Leve ao congelador por 3 horas
- Leve ao banho - maria e desenforme numa travessa
