Bolinho de milho

Bolinho de milho
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos batidos
  • 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de chá de fermento em pó sal e pimenta - do - reino
  • Óleo para fritar
  1. Escorra o milho verde e coloque numa tigela
  2. Adicione o leite, a margarina derretida, o ovo batido e misture
  3. Depois, junte a farinha, o cheiro verde, o queijo ralado e o fermento
  4. Tempere com sal e a pimenta - do - reino
  5. Misture tudo muito bem
  6. Depois, pingue a massa às colheradas numa panelinha com bastante óleo bem quente
  7. Vire os bolinhos, para que fritem por igual
  8. Retire com uma ecumadeira e escorra sobre papel absorvente
  9. Arrume os bolinhos numa bandeja e sirva em seguida