Bolo sorvete
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite comum
- 4 gemas com as claras separadas
- 1 colher de sopa de baunilha
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 5 colheres de chocolate em pó
- 10 colheres de açúcar
- 10 colheres de água
- 5 colheres de chocolate em pó
- Bata os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo para engrossar
- Deixe esfriar
- Caramelize uma forma com furo no meio e deixe esfriar
- Faça uma calda com a água e o chocolate em pó
- Deixe ferver e jogue na forma caramelizada
- Bata as claras em neve com o açúcar
- Depois misture o suspiro no creme já frio
- Coloque na forma que já está caramelizada com a calda
- Cubra com papel alumínio e leve ao freezer
