Bolo de fanta

Bolo de fanta
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 lata de fanta
  • 1 colher de sopa de fermento
Cobertura:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de coco ralado
  1. Bater as gemas com o açúcar
  2. Misturar a farinha, a fanta aos poucos, o fermento e as claras em neve
  3. Levar para assar em forma retangular untada e enfarinhada por 35 minutos ou até que enfiando um palito esta saia limpo
  4. Quando tirar do forno e ainda quente molhar com o leite de coco
  5. Colocar o leite condensado e por fim o coco ralado