Bolo diferente
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
140 MIN
- Votos
1
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- 30 g de fermento biológico fresco
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 4 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1/2 copo (requeijão)de leite morno
- 4 ovos
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- Óleo e açúcar granulado para polvilhar
- Doce de leite
- Amasse bem o fermento, o óleo, o leite, os ovos, o açucar e o sal
- Aos poucos, acrescente a farinha até a massa desprender das mãos
- Faça bolinhas pequenas e deixe crescer por aproximadamente 1 hora
- Abra estas bolinhas
- Recheie com doce de leite, feche as bolinhas e passe no óleo e no açúcar granulado (cristal)
- Despeje em uma forma de furo central, uma bolinha do lado da outra, até preencher toda a forma
- Leve ao forno moderado até que fiquem douradinhas, por aproximadamente 40 minutos
- Depois das bolinhas já mornas, solte uma a uma, com o auxílio de um garfo
- Está pronto
- Se preferir, use pedaços de goiabada no lugar do doce de leite
