Bolo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 200 g de manteiga
- 1/2 xícara de chá de uvas passas
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 pitda de sal
- 3 maçãs grandes cortada em cubos
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 250 g de açúcar de confeiteiro
- Suco de dois limões
Massa:
- Em uma tigela misture a manteiga e o açúcar até formar um creme
- Acrescente os ovos inteiros e misture bem
- Adicione a aveia, as maçãs cortadas em cubos e deixe incorporar bem
- Junte a farinha de trigo, sal e mexa até formar um creme uniforme
- Por último, coloque o fermento em pó, a canela e as uvas passas
- Misture sem bater
- Em seguida, coloque em uma forma untada com furo central
- Leve para assar por 45 minutos ou até enfiando um palito o mesmo saia seco
- Depois, desenforme, deixe esfriar e coloque a cobertura
- Em uma vasilha de vidro coloque o açúcar, o suco de limão e misture até ficar uma massa grossa
- Em seguida, despeje sobre o bolo e é só saborear
