Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 3 laranjas médias
  • 3/4 de xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • Gotas de baunilha
  1. Corte as laranjas em quatro e retire apenas as sementes
  2. Bata no liqüidificador as laranjas, o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha
  3. Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha e o fermento, mexendo bem
  4. Asse na assadeira untada por aproximadamente 40 minutos