Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte
  • 1 copo de iogurte natural
  • A mesma medida de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo, até transformar em um creme homogêneo
  2. Despeje esse creme sobre o açúcar e bata um pouco para homogeneizar
  3. Adicione a farinha e continue batendo
  4. Acrescente o fermento e misture bem
  5. Coloque em forma/assadeira untada e asse por aproximadamente 40 minutos