Bolo de banana com farinha de rosca
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 4 bananas maduras (nanica, prata)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó royal
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- Canela em pó e açúcar para polvilhar
- Bata no liquidificador as bananas cortadas em rodela, os ovos inteiros , o óleo e o açúcar
- Bater bem e colocar em uma tigela
- Acrescente a farinha de rosca, o fermento em pó royal, mexendo bem, com a colher
- Leve para assar em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha de rosca
- Forno 250ºc, por aproximadamente 40 minutos
- Após ficar assado, polvilhe com açúcar e canela em pó
