Torta de Natal
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 100 g de biscoitos de chocolate triturados
- 50 g de manteiga sem sal gelada
- 4 ovos
- 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo derretido
- 1 colher (sopa) de gelatina branca em pó
- 1 cálice de rum
- 1 lata de creme de leite sem soro
- ½ xícara (chá) de açúcar
- Suco de 1/2 limão
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 cálice de curaçau branco (opcional)
- 1 xícara (chá) de nozes trituradas
- 5 bananas cortadas em rodelas grossas
Massa:
- Pré - aqueça o forno em temperatura média
- Amasse os ingredientes da massa, usando as pontas dos dedos, até obter uma farofa úmida
- Coloque essa farofa em uma forma de fundo removível
- Coloque no forno
- Após 10 minutos, retire e deixe esfriar
- Coloque as bananas em uma frigideira
- Salpique açúcar
- Deixe em fogo baixo, até o açúcar derreter
- Adicione o suco de limão, o licor e flambe
- Deixe esfriar
- Em velocidade baixa, bata na batedeira as gemas peneiradas com o açúcar
- Bata até dobrar de volume
- Adicione o chocolate derretido e o creme de leite
- Bata bem
- Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fria
- Acrescente o rum e a gelatina ao creme
- Coloque as bananas sobre a massa
- Salpique as nozes
- Cubra com a mousse
- Leve à geladeira
