Bolo de Natal da Vovó
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
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- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga ou margarina
- 1 1/3 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de nozes moídas
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1 xícara de passas brancas
- 1 xícara de passas pretas
- 2 colheres de sopa de fermento royal
- 1 colher de chá de sal
- Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme
- Junte as gemas, uma a uma, batendo bem
- Acrescente os ingredientes secos alternadamente com o leite
- Esfregue as frutas em uma toalha com farinha de trigo
- Junte - as à massa com as claras batidas em neve
- Misture bem e asse o bolo em forno moderado durante 50 minutos
