Torta de limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo.
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 2 tablete de margarina.
- 1 colher de chá de fermento para bolo
- 2 latas de leite condensado
- 6 colheres de sopa de suco de limão
- 2 gemas
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
Massa:
- Misture tudo muito bem e leve a geladeira coberto por 20 minutos
- Misture tudo e reserve
- Bata as claras em ponto bem firme, acrescente o açúcar e bata mais um pouco e reserve
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo falso com 25 cm de diâmetro e de varios furinhos com o garfo para a massa não rachar
- Leve para assar por 15 minutos em fogo médio
- Quando retirar do forno acrescente o recheio, espalhe a cobertura com o auxílio de um garfo e leve ao forno novamente so para dourar um pouco o merengue de claras
- Depois de frio desenforme e sirva como sobremesa, lanche ou uma pequena confraternização
