Bolo de banana sem açúcar

Bolo de banana sem açúcar
  • 3 xícaras de banana madura, cortada em rodelas
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de uvas passas, pretas sem caroço
Ingredientes secos:
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de uva passa
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bater no liquidificador os primeiros ingredientes
  2. Misturar o creme batido no liquidificador com os ingredientes secos em uma tigela
  3. Misturar bem devagar
  4. Colocar em forma untada e assar por aproximadamente 30 minutos