Torta do Aguinaldo

Torta do Aguinaldo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de biscoito maria ou maizena picado ou 10 biscoitos picados
  • 3 ovos
  • 50 g de margarina a temperatura ambiente
  • 1/2 colher de (chá) de baunilha
  • 1 xícara de coco em flocos
  1. Acenda o forno em temperatura moderada (190ºc)
  2. Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o coco
  3. Bata por 3 minutos em velocidade baixa
  4. Coloque a mistura em uma forma para torta untada
  5. Deixe descansar por 5 minutos
  6. Polvilhe a torta com o coco ralado
  7. Leve cuidadosamente ao forno
  8. Asse por 35 minutos
  9. Esfrie e sirva morna ou fria