Estrogonofe de frango com mussarela
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de filé de frango cortado em cubinhos
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 400 g de mussarela
- sal a gosto
- azeite para fritar o frango
- orégano (se quiser)
- Em uma panela coloque o azeite, o frango e tempere com o sal e o orégano
- O frango vai cozinhar com a própria água que soltar, assim que dourar coloque o molho de tomate
- Mexa mais um pouco
- Em seguida coloque o creme de leite e misture por alguns segundos com o fogo ligado, até borbulhar
- Corte a mussarela em tirinhas e acrescente junto ao frango
