Bolo de cenoura fofinho

Bolo de cenoura fofinho
  • 3 ovos
  • 1 cenoura descascada e cortada em rodelas
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de áçucar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bater todos os ingrediente no liquidificador,
  2. Deixar o fermento em pó por último
  3. Untar a forma com margarina e farinha de trigo
  4. Levar para assar em forno médio pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos