Bolo crocante recheado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 16 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite (medida do leite condensado)
Comece pelo recheio:
- Em uma panela coloque o leite condensado, a gema e o amido de milho dissolvido no leite
- Leve tudo ao fogo até engrossar
- Deixe esfriar
- Depois de frio acrescente o creme de leite
- Coloque em uma vasilha a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a margarina , o leite e o fermento
- Depois amasse com a mão até formar uma farofa
- Unte uma forma de sua preferência e coloque metade dessa farofa
- Coloque por cima o creme já pronto e forre com a outra metade da farofa
- Leve para o forno para assar durante 40 minutos
