Bolo especial de frutas
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 xícaras de maçãs, cortadas em cubos ou raladas
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 xícara de uvas passas escuras e sem sementes
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo de milho
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (chá) de baunilha
- 2 colheres (café) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Em uma tigela junte 1/2 xícara (chá) de óleo, o açúcar, o sal, os ovos, as nozes, as passas, a farinha, a canela, a baunilha e as maçãs e por último o bicarbonato
- Misture bem
- Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos
- Quando o bolo estiver pronto e desenformado, polvilhe açúcar de confeiteiro
