Bolo de batata doce
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 kg de batata doce, cozida e amassada com o garfo
- 100 g de margarina, sem sal
- 3 ovos inteiros
- 100 g de coco ralado seco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Misture tudo muito bem
- Por último, acrescente o fermento
- Coloque em uma forma redonda, média, untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré - aquecido a 220º por 40 minutos ou até que fique corado
