Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 1 laranja com casca
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Lave a laranja e corte em 4
  2. Tire as sementes
  3. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata por 5 minutos
  4. Despeje a massa em uma vasilha e acrescente o fermento, mexendo delicadamente
  5. Coloque em uma forma média untada e enfarinhada
  6. Leve ao forno pré - aquecido, de 180° a 200°, por aproximadamente 40 minutos