Bolo de milho

Bolo de milho
  • 3 ovos inteiros
  • 1 lata de milho com caldo
  • 2 xícaras de coco ralado
  • 2 xícaras de farinha de milho flocada (tipo milharina)
  • 2 xícaras de áçucar refinado
  • 2 colheres de margarina derretida
  • 1 vidro de sococo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Bata bem todos ingredientes no liquidificador por 10 minutos até que se forme uma mistura homogênea
  2. Despeje a mistura em uma forma untada com margarina de sua preferência
  3. Levar ao forno pré - aquecido por 20 minutos