Bolo de chocolate Artimízia
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de manteiga sem sal
- 1 xícara da açúcar
- 2 gemas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 2 clara em neve
- 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
- 1 gema (clara em neve)
- 50 g de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- Na vasilha da batedeira misture as gemas com o açúcar e a manteiga
- Bata até ficar clarinho e homogêneo
- Acrescente o restante dos ingredientes, intercalando o leite morno e a farinha de trigo
- Por último acrescente as claras em neve bem firme com o fermento
- Leve ao forno a 200°, pré - aquecido, por 15 minutos
- Bata a clara em neve, depois junte a gema e bata novamente
- Reserve
- Bata bem a manteiga com o açúcar
- Junte a mistura acima, acrescente o leite em pó e cubra o bolo
- Pode também ser usado como recheio, é só dobrar a receita da cobertura
- Essa cobertura fica levíssima
